Bahan Makaroni Schotel :
1. Macaroni (pasta) 250gr
2. Daging cincang 1 ons
3. Susu cair full cream 250ml
4. Keju chedar parut (sesuai selera)
5. Keju chedar melt (sesuai selera)
6. Tepung terigu 1 sdk makan dicairkan
7. Wortel 1 biji
8. Telur 3 butir
9. Garam halus, lada, bawang putih (1 siung)
10. Mentega blueband
11. Minyak goreng
12. Bawang bombay 1 buah
13. Loyang aluminium foil
Setelah semua bahan komplit, nah gini nih cara bikinnya :)
1. Rebus macaroni ke dalam panci yang telah diisi air dan sedikit minyak goreng, setelah itu tiriskan
2. Wortel dipotong2 dadu, bawang bombay diiris iris tipis, begitu pula untuk bawang putih
3. Tuang mentega ke dalam teflon, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum mewangi. Selanjutnya masukan daging cincang dan wortel, tumis hingga berubah warna.
4. Lanjut.. kocok telur dan susu secara bersamaan, kemudian tuangkan ke dalam teflon hasil tumisan tadi. Then.. tuangkan pula cairan tepung terigu tadi biar lebih kental. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Jika sudah mendidih, masukan macaroni hasil rebusan tadi. Aduk merata. Cicipi.
6. Setelah rasa pas dan adukan sudah merata. Matikan kompor, tuangkan ke dalam loyang aluminium foil.
7. Beri keju cheddar melt diatasnya. Kemudian beri parutan keju diatasnya sesuai selera.
8. Oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat.
9. Siap dinikmati selagi hangat :)))
Nah gitu tadi cara bikinnya ala ala aku hehe. Ya sambil liat resep sana sini sih :D buat yang kayak kayak aku ini yang malesan orangnya buat masak, cucok banget kok kalau bikin macaroni schotel ini, selain bikinnya simple juga cepet mengenyangkan hahaha.
Udah dulu ya blogciss, kapan2 nulis lagi ku mau siap2 berangkat kerja. Makaryo dulu! Semangat pagi! Semangat Makaryoo!! :D
